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峰乃白梅酒藏成立至今已有400多年的歷史了,它始終處在變化之中,這得益於地形帶來的溫泉水和嚴冬的寒風及險要的山峰。
而且米田中有梅花繞而生,米吸收了梅花香氣,令每瓶清酒中擁有獨特的花香,令峰乃白梅在日本本土上享負盛名
通過努力不懈地製作釀造的清酒,便是具有平衡的配日本餐的清酒,具有米飯的原始味道,淡淡的水果香氣和清爽的回味。
獨特的花香,甘口, 濃郁,(2020日本金賞酒)
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