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「寫樂」於 2007 年創業,短時間内於日本國內擭得甚高知名度。在 2013 年起,連續三年在全國清酒評鑑會中獲得都道府縣別金獎第一位。
寫樂系列皆使用吊袋滴漏方式,由發酵物中自然滴落的液體釀製而成,過程並無增加壓力。因此,清酒淡麗,
帶有果香和米飯的鮮甜,飲後齒頰留香,入口有哈密瓜的香甘甜,濃厚平衡,淡麗微甘口,圓潤柔和.令人一試難忘。
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